Produits & Services

Lalcult®

Portefeuille de cultures de spécialité  pour les applications fromagères et de lait fermenté. 

Portefeuille de cultures de spécialité pour les applications de viande fermentée.

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Laltoll

Fermentation bactérienne personnalisée pour les industries laitière, de la viande, de l’alimentation et de la nutrition.

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Lalflora®

Nouvelles solutions de fermentation pour les fromagers afin de répondre aux attentes aromatiques et technologiques: le meilleur de la flore indigène du lait cru.

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