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2022
Déc 23, 2022
Au nom de l’équipe Lallemand Specialty Cultures, nous vous souhaitons de bonnes fêtes de fin d’année ! L’année 2022 a été remplie […]
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20,
2022
Déc 20, 2022
Lallemand is joining forces by getting involved in the steering committee of the Grand Défi Ferments du Futur[1], a highly strategic program that […]
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Déc 20, 2022
Lallemand unit ses forces en s’impliquant au sein du comité de pilotage du programme Le Grand Défi Ferments du Futur, un programme […]
Nov
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Nov 23, 2022
Moins de deux semaines avant Food ingredients Europe, le plus grand rassemblement européen de professionnels de l’alimentation et des boissons. Lancé en […]
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2022
Nov 9, 2022
Célèbre fromage français de saison, le Mont d’Or est fabriqué du 15 août au 15 mars puis vendu du 10 septembre au […]
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Nov 9, 2022
Famous seasonal French cheese, Mont d’Or is made from August 15 to March 15 and then sold from September 10 to May […]
Oct
26,
2022
Oct 26, 2022
En matière de solutions bioprotectrices, Lallemand Specialty Cultures (LSC) s’efforcent de répondre aux besoins de tous les producteurs alimentaires. La contamination du […]
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26,
2022
Oct 26, 2022
When it comes to bioprotective solutions, Lallemand Specialty Cultures (LSC) strives to cater to all food producers. The contamination of cured salmon and […]
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Oct 21, 2022
Lallemand Specialty Cultures a reçu la médaille « Gold » d’EcoVadis pour son engagement à opérer de manière de plus en plus durable. EcoVadis […]
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12,
2022
Oct 12, 2022
De récents rappels de produits alimentaires et des épidémies dans de nombreux pays ont montré que la contamination du fromage par Listeria […]
